Selbstbedienung - Tischreservierungen zwischen 18:00 - 21:00 Uhr über info@guckmalwerdakocht.de

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Urban Mamas Kitchen

Wieder sind 14 Tage vorbei und der nächste spannende Wechsel bei Guck Mal Wer Da Kocht steht vor. Ab Montag, den 16.04.18 geht es nach Afrika. Urban Mama’s Kitchen macht sich bereit und wird bis zum 28.04.18 senegalesische und westafrikanische Speisen zubereiten.

Hinter Urban Mama’s Kitchen steckt ein junges afrodeutsches und feminin geprägtes Team. Die Rezepte sind eine Multikulti-Fusion aus verschiedenen Ländern. Gekocht werden vorwiegend Rezepte aus dem westafrikanischen Senegal, aber auch eigene Freestyle-Kreationen werden umgesetzt u.a. aus der arabischen und indischen Küche. Hierbei liegt der Fokus auf Gemüsevielfalt und starken Gewürzen. Freut euch auf verschiedenen Spezialitäten z.B. gedämpfter Reis, Rind in Erdnusssauce, Wurzelgemüse und Kochbanane.

Hier eine Auswahl der Speisen, die Ihr vom 16.04. bis 28.04. im Guck Mal Wer Da Kocht verköstigen könnt:

 

In der Welt zu Hause

Unser Konzept

Schon mal in einem Restaurant gespeist, in dem alle zwei bis vier Wochen nicht nur die Speisekarte, sondern auch der komplette Betrieb wechselt? Dann aufgepasst! Mit dem neuen Restaurant „Guck Mal Wer Da Kocht“ – einem Street Food Restaurant in der Innenstadt gehört dies ab dem 19. Februar 2018 zur Tagesordnung in Frankfurt. Das Restaurant ist sowohl eine Plattform für diejenigen, die schon Erfahrung in der Gastronomie haben und überlegen ein eigenes Restaurant zu gründen, als auch für erfolgreiche Gastronomen die entweder den Frankfurter Markt testen möchten oder ihren Bekanntheitsgrad steigern möchten. Den Gästen wird eine kulinarische Reise quer über die Ozeane geboten. Egal ob Ceviche aus Peru, Tapioca Dumplings aus Thailand oder Fatayah, eine Spezialität Senegals – der Experimentierfreudigkeit der Köche und Gastronomen sind fast keine Grenzen gesetzt.

Wir freuen uns auf Euren Besuch!

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Guck Mal Wer Da Kocht

Meisengasse 9

60313 Frankfurt am Main